Les fidélités successives de N d'Estienne d'Orves

Poignant, captivant, palpitant, tels sont sans  doute les meilleurs adjectifs pour qualifier ce roman formidable de Nicolas d'Estienne d'Orves. Un livre qu'on ne lâche pas jusqu'à la fin tant les rebondissements sont nombreux.

1949 : Simon BLOCH , tout juste revenu de déportation, revient sur l'île anglo normande de Malderney où il passait ses étés en compagnie des frères BERKELEY. Il y retrouve Victor et lui transmet le message de son frère Guillaume, condamné pour trahison...

A la fin de l'été 39, Simon était rentré à Paris avec le jeune Guillaume, amèrement blessé par la rivalité amoureuse qui l'opposait à son frère Victor...Éminent producteur et amateur d'art, Simon le présente au tout Paris d'alors :  Cercles littéraires, milieux artistiques... Avant que ne résonnent les 1ers pas des allemands sur le pavé parisien. D'abord passive, la collaboration de Guillaume s'accélère au fil du temps...

Les Madeleines à l'orange de Romain

Parce qu'au bureau, il n'y a pas que les filles qui parlent de cuisine, voici une recette savoureuse de madeleines, donnée par l'un de mes collaborateurs!

10 à 15 madeleines en 10mn de préparation, et 5 à 6 mn de cuisson (Thermostat 7)

1. 90gr de beurre mou
2. 90gr  de sucre
3. 90gr de farine
4. 1 pincée de sel
5. 1 pincée de leuer chimique
6. 1 cuillère (ou plus!) de miel liquide
7. 2 oeufs

• Mélanger dans un saladier, beurre, farine, levure, sucre, sel, les oeufs et le miel. rajouter des zestes d'orange, ou de la fleur d'oranger.. A ce stade on peut tout imaginer selon ce qu'il y a dans le placard!
• En principe, il faut faire reposer pendant 60mn...J'ai testé sans repos, c'est à dire, direct au four pendant 5mn.. A en juger par la vitesse avec laquelle les madeleines ont été dégustées, le repos est il indispensable?

Sublimes Financiers au chocolat!!

D'après une recette "aménagée" de C FELDER : rapide, et délicieux.. 

Vite! les copines arrivent pour le thé... rien de telle que de petites douceurs pour accompagner mon merveilleux thé Mariage Frères, of course! 15mn devant moi, c'est à peine le temps qu'il me faut pour épater mes invitées.....

pour 9 financiers (mis dans un moule à madeleines), four 180.°C, 15 mn

• 75gr de beurre (ou un peu moins) à fondre
• 25gr de farine (mais pas plus, c'est ce qui fait le fondant)
• 1 pincée de levure chimique
• 60gr d'amandes en poudre (ou noisettes?)
• 50gr de sucre (en principe glace mais cristallisé fera l'affaire également)
• 80gr de blanc non battu (= 2 oeufs environ)
• 70gr de choc à fondre

1. dans le 1er récipient mélanger farine, la levure, le sucre, les blancs d'oeufs et le beurre
2. dans le 2nd récipient, faire fondre le chocolat
3. mélanger le tout avec un fouet et répartir dans des petits moules
4. au four 15mmn!!!

TAJINE D'AGNEAU AUX PRUNEAUX

Facile, rapide et peut se préparer la veille!

pour 6 personnes :

• 500gr de pruneaux et d'oignons
• 2 goouses d'ail écrasées
• huile d'olive, sel, poivre
• 1,5kg d'épaule d'agneau préalablement coupé en morceaux par le boucher
• 1/2 cuill de cannelle, de gingembre
• Quelques grains de coriande
• 1 dosette de safran
• 3 cuillères à soupe de miel
• 100 gr d'amandes émondées

1. faire gonfler les pruneaux dans l'eau
2. dans la cocotte, faire revenir les oignons coupés en petits morceaux dans l'huile d'olive
3. une fois cuits, les retirer et y faire dorer les morceaux de viande
4. rajouter les oignons, l'ail et les épices diverses...
5. couvrir d'eau et faire cuire 1h minimum à feu doux
6. rajouter les pruneaux pour une cuisson de 20mn supplémentaires.

1. faire revenir les amandes ds un peu de beurre et ajouter le tout avant de servir avec le miel....

plus c'est cuit, meilleur c'est... faire attention à ce qu'il y ait beaucoup de sauce pour arroser la semoule d'accompagnement éventuellement préparée.

salade d'oranges à l'orientale

Rapide, facile et pas cher! le plus difficile est encore de trouver des oranges sucrées et très juteuses! Le marché sera certainement là où l'on achètera les meilleures.

pour 6 personnes, idéal pour terminer un repas copieux!!

1. 6 grosses oranges ou plus....
2. 1 grenade
3. un peu de menthe du jardin ciselée
4. un peu de cannelle (c'est selon)
5. cassonade
6. fleur d'oranger

• peler les oranges et retirer avec précision les petites peaux blanches : l'outil idéal sera l'épluche tomates. puis les couper en rondelles très fines (avec un couteau en céramique, c'est parfait)
• rajouter de la cassonade, de la fleur d'oranger
• épépiner la grenade (attention aux petites peaux mais faciles a retirer)
• et rajouter enfin la menthe

A préparer au dernier moment ou bien avant! c'est selon l'organisation...

Servie avec des petits gâteaux... pour les plus gourmands et moins soucieux des kilos....

et toujours la meilleure source d'inspiration quotidienne: 

www.marmiton.org

"LES REGLES DU JEU" d' AMOR TOWLES

Pour celles et ceux qui se laisseront transporter dans le New York des années 30, "Les règles du jeu" est le roman idéal. On y hume des volutes de cigare, écoute des airs de jazz et les éclats de rires de la jeunesse new yorkaise aisée. A l'époque tout est possible : les marches sociales se gravitent rapidement, les carrières se font et se défont. Telle l'histoire de Katherine Kontent, issue d'un milieu défavorisé, ou celle de Tinker Grey, jeune banquier bien élevé. Leurs histoires se mêlent puis se décroisent. Entre temps, l'une aura appris les règles du jeu et l'autre aura changé de condition.

A TOWLES nous fait voyager avec brio à travers cette époque incroyable...

"Deux petits pas sur le sable mouillé" de Anne Dauphine Julliand

Après la lecture de "Deux petits pas sur le sable mouillé", il n'est plus questions de s'apitoyer sur ses petits tracas quotidiens.  

On pleure (beaucoup) et on admire avec le plus grand respect le courage incroyable dont Anne Dauphine Julliand fait preuve pour affronter  la maladie de sa petite fille. Car quelques mois après sa naissance, il est diagnostiqué à THAIS une maladie orpheline qui la condamne. Alors l'auteur, sa famille, ses amis vont ajouter de la vie aux jours puisque l'on ne peut plus ajouter de jours à la vie.

Anne Dauphine est absolument formidable, son récit est un message d'espoir pour tous ceux qui affrontent les tourments de la vie. C'est un incroyable témoignage d'amour, de force et d'espoir. On ne sort pas indemne. de cette lecture. A lire et relire sans modération

"Où on va Papa"? de Jean Louis FOURNIER

Jean Louis FOURNIER parvient à rire de tout! et n'a pas peur de dire tout hauit ce que d'aucun pensent tout bas...De la vieillesse certes, mais aussi de bien pire! De la maladie de ses deux enfants handicapés dont l'un n'a de cesse de lui répéter dans la voiture "Où on va Papa". Avec beaucoup de cynisme, de propos durs sur la maladie, Jean Louis FOURNIER décrit combien sa condition de père s'avère difficile à vivre.. Mais également avec quelle force il aime ses enfants. Malgré ce ton parfois déroutant, c'est toute la tendresse d'un père partagée au fil des mots...

A lire quand on est en forme!

Une heure d'humour garanti avec "Mon dernier Cheveu Noir" de Jean louis FOURNIER

"vous savez comment on s'aperçoit qu'on est vieux? quand, même bronzé, on reste moche"! Ainsi en va de l'écriture de ce livre plein d'humour sur les stigmates de la vieillesse : on sourit beaucoup tout au long de ces pages. JL FOURNIER manie sarcasme, drôleries en tous genres avec un sens très fin de la description et de l'analyse de la condition de "vieux"... On y retrouve un peu de soi et des autres aussi : ces "vieux" qui nous agacent et auxquels nous finirons par ressembler bien sur...
Le livre est l'objet d'une pièce  (que je n'ai pas vue) au théatre du rond point à Paris

GATEAU MOELLEUX AUX RAISINS (ou à ce qu'on veut!)

Pour 6 personnes, et en 10mn de préparation, à servir en dessert ou pour le thé...

• 3 oeufs entiers
• 10cl de crème fraiche liquide
• 1 cuillère à café de levure + 1 sachet de sucre vanillé
• 140gr de farine
• 160gr de sucre  = 4 cuillères a soupe
• 160gr de beurre (approximativement)
• une grosse grappe de raisins (sans grains) genre chasselas

1. Mélanger le beurre crémeux, la farine, le sucre + vanillé, la levure, la crème fraîche et les 3 oeufs préalablement battus
2. Incorporer les grains de raison coupés en deux si c'est possible.
3. Mettre le tout dans un moule à cake et hop au four pendant 45mn à 180°C

A servir tiède ou à température ambiante... On pourra remplacer le raisin par d'autres fruits : pommes, figues, abricots selon la saison.

Inrattable et délicieux car très moelleux...

Cake aux tomates séchées, poivrons et feta

Rien de plus facile!

15mn de préparation et 45 mn de cuisson...

Rapide donc et délicieux à l'apéro ou en entrée avec une salade verte

• 180gr de farine
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 10cl de lait et 10cl d'huile
• 1/2 bocal de tomates séchées, de poivrons à l'huile
• 1 paquet de féta

Mélanger farine, lait, huile, levure et oeufs

rajouter les tomates, poivrons et féta préalablement coupés en petits morceaux

et hop! au four entre 45mn et 1 heure...

BLANC DE POULETS AU PISTOU

A faire en 5 mn, cuisson 40mn au four, TH 6

• blancs de poulets : 1 par personne
• tomates séchées
• mozzarella
• pistou
• basilic + sel et poivre
• un soupçon d'huile d'olive

1. Ouvrir les blanc en deux... Y insérer une ou deux tomates séchées
2. un peu de mozzarella, une feuille de basilic et badigeonner de pistou
3. après avoir refermé, un filet d'huile d'olive et hop... au four 40 mn...

En variante ion peut insérer également du bacon ou de la poitrine fumée, et de la sauce tomate pour la sauce...  

MIEUX VAUT EN RIRE d'ALIX ETOURNAUD

Ce livre est la revanche d'une femme trahie par son compagnon après plus de 10 années de vie commune et 3 enfants.. Il n'est jamais question de misérabilisme dans ces pages... Juste beaucoup d'émotion... Ce roman autobiographique décrit comment, épouse d'un banquier d'affaires (bien connu!!!), elle est trompée par ce dernier pour une présentatrice audiovisuelle (bien connue des médias elle aussi!).. Délaissée alors qu'elle est enceinte de 5 mois, elle décrit la détresse dans laquelle elle vit alors, sa lutte pour reprendre pieds, les angoisses de ses enfants... Mais aussi les allers retours de son compagnon, sa lâcheté et sa faiblesse, étonnantes pour un tel requin des affaires...

Un livre palpitant!

NOS SEPARATIONS de D FOENKINOS

Alice et Fritz n'étaient pas vraiment faits pour se rencontrer. Et pourtant un indicible lien amoureux se tisse entre eux. Leur histoire est parsemée d’embûches, de ruptures, de "je t'aime moi non plus"... Jusqu'au mariage et bien au delà..

D FOENKINOS décrit avec justesse et humour, ces étapes qui jalonnent nos vies : déclarations d'amour, ruptures, querelles de couples, amour et haine. On dévore ce roman avec passion, rapidement.. Trop rapidement peut être tant on s'attache aux personnages..

La tête à Toto de SANDRA KOLLENDER

Parler de l'handicap de son enfant avec légèreté et humour semble impossible! et pourtant Sandra Kollender y parvient avec brio sans jamais aucune note de pathos.... Une lecture émouvante et pleine de peps pour celles et ceux qui veulent affronter les épreuves de la vie avec le courage... d'en rire...

MOUSSE AU CHOCOLAT SUPER ONCTUEUSE

Pour 6 pers : 

• 205gr de choc à cuire
• 50gr de beurre
• 2 cuill. à soupe de crème fraîche (c'est là qu'est le secret)
• 2 jaunes battus en mousse
• 5 blancs d'oeufs battus en neige
• 1 pincée de sel
• du sucre à sa convenance

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes (doucement)
2. Rajouter les jaunes d'oeufs battus en mousse auxquels on aura ajouté du sucre
3. mélanger le tout.. On peut également rajouter un jus d'orange pressée, ou quelque qu'arôme que ce soit afin d'y mettre sa touche personnelle.
4. Insérer les blancs battus bien ferme (sans oublier la pincée de sel qui consolide)
5. mettre au Frigo pendant 4 à 5 heures

De toutes les recettes de mousse testées, c'est toujours cette dernière que je finis par réutiliser...

Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire

Pour celles et ceux qui aiment les lectures psychédéliques, " Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire "de Jonas Jonasson est un monument! 

Allan Karson est censé célébrer son centième anniversaire à 'hospice... Pourtant à quelques minutes de la fête, il s'enfuit et reprend en mains sa vie... Commence alors le récit d'une incroyable série d'aventures, de voyages à travers le 20ème siècle, de rencontres tout aussi improbables les unes que les autres....

TIRAMISU aux fruits tellement bon....

pour 6 personnes, à préparer 4h avant le repas:

1. 4 blancs d'oeufs,  montés en neige
2. 3 ou 4 jaunes d'oeufs mixés avec un pot de mascarpone préalablement mis à température ambiante (plus simple à mixer)
3. Sucre (mais pas trop!)
4. des fraises ou framboises, congelées et fraîches(dans ce cas les mixer)
5. 1 paquet de biscuits à la cuillère
6. Du jus de fraise ou de framboise ou ce qu'on veut!

Il s'agit d'une variante de la recette basique du Tiramisu aux fruits 

(L'idéal pour finir les repas des chaudes journées d'été)

• Mixer les jeunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre (au parfum framboise, c'est très sympa)
• Tapisser un plat à gratins de biscuits trempés dans le jus de fruits...
• mettre la couche de fruits
• Monter les oeufs en neige et les incorporer dans le mascarpone-oeufs-sucre
• Enfin, finir la déco avec au choix quelques fruits ou de petites meringues (pour la finition croquante)

le tout réalisé en une 10n de minutes. Anticiper uniquement le temps de repos au frigidaire (4h environ, mais moins, pas de panique, c'est bon quand même!!!)

Résultat : un "tiramisu" très aérien et délicieusement léger, qui change de la recette habituelle

La maison d'à côté de lisa Gardner

En général, les Grands Prix des lectrices de ELLE sont une valeur sure... La "Maison d'à côté" de Lisa Gardner ne fait pas exception dans la série : " bouquin palpitant qui se lit d'une traite"! 

Parce que l'on voudrait savoir ce qui s'est réellement passé dans cette petite maison de la banlieue de BOSTON. Sandra Jones a mystérieusement disparu dans la nuit, laissant derrière elle une petite fille éplorée et un époux au faciès de coupable idéal. Mais si les enquêtes étaient toujours si simples, il n'y aurait pas de livres de 550 pages qu'on ne saurait laisser pour une quelconque autre occupation! Beaucoup de non dits, de mystères et de secrets autour de cette nuit là, jusqu'aux dernières feuilles de ce roman..

A dévorer chez tous les bons libraires ou sur www.amazon.fr et www.fnac.com

L'écrivain de la famille de Grégoire Delacourt

Edouard a 7 ans lorsqu'il écrit ses 1ers poèmes. Sa famille le voit déjà en écrivain surdoué! Mais les mots se tarissent rapidement, le roman n'aboutit jamais. L'écriture ne produit que pour la publicité, il en devient un créatif renommé. Il a tout pour réussir mais rien ne le satisfait jamais. La vie s'écoule avec les divorces, la maladie la famille qui se délite et temps qui passe... Edouard contemple alors l'échec de sa vie, la vie de quelqu’un de tout à fait ordinaire.

Ce livre se dévore avec beaucoup d'émotion..L'humour et l'ironie rythment chacune des pages de ce très beau roman

La Faute de goût

Petit pamphlet plein d'humour, ce 1er roman (probablement autobiographique à en juger par la justesse des mots) de Caroline Lunoir, égratigne les vacances familiales dans les grandes maisons de famille. L'auteur dresse une regard très pertinent sur la bourgeoisie traditionnelle, son mode de pensée, son rang, les relations intergénérationnelles, les joies et les difficultés de la cohabitation... D'aucuns retrouveront le souvenir de leurs étés en famille...

BIRDY : Un magnifique 1er album

Un 1er album très prometteur pour cette jeune anglaise de 16 ans qui a composé ses premières chansons à l'âge de 7 ans! 

Bourrée de talent, Jasmine Van Den Bogarde de son vrai nom, est dotée d'une voix en or..et rejoint dès aujourd'hui ses grandes soeurs Adèle et Lana Del Reye. Laissez vous envoûter par cet album riche et délicat et par cette voix si chaude...

A écouter sans modération

Thriller étourdissant!

Parce qu'il est un maître en la matière, ceux qui aiment les thrillers ne peuvent manquer les écrits de Pierre LEMAITRE. "CADRES NOIRS" est un roman palpitant qui donne le vertige dès les premières lignes! Cadre au chômage depuis 4 ans, Alain Delambre sombre jour après jours...Mais au bout de cette descente aux enfers, il y a enfin l'espoir. Alors Alain est prêt à tout pour obtenir ce job, y compris entraîner sa famille et ses amis jusqu'aux bords de l'abîme...

Idée de ballade en famille

Souvenir émouvant que cette visite du centre historique et minier de LEWARDE, dans le nord de la France à quelques kilomètres de Lille. La reconstitution de la mine transporte les visiteurs du tout début de l'exploitation minière jusqu'à ses toutes dernières années. Plus de 15 000 objets illustrent la vie quotidienne de ces hommes qui ont bien souvent donné leur vie pour leur métier.

www.chm-lewarde.com


A compléter bien sur avec la lecture  de GERMINAL d'Emile ZOLA qui devient très concrète après une telle visite...

Ces recettes de gâteaux qu'on voudrait toutes avoir....

Cette recette du Moelleux en fait partie! Parce que ce gâteau est rapide à faire d'une part et que d'autre part, car c'est un vrai moelleux au chocolat... Pourvu qu'on n'abuse pas du temps de cuisson bien sur...;

Pour 4 personnes  et en 5mn top chrono.

• 250gr de chocolat à cuire
• 7 grosses cuillères bien remplies de sucre (= 150gr)
• 2 grosses cuillères peu remplies de farine (=50gr) Plus vous serez avares, meilleur ce sera!
• 175gr de beurre mais 125gr convienent très bien et laissent moins de traces sur les hanches...
• 3 oeufs

1. Dans un robot, battre les oeufs entiers, puis y rajouter le sucre et enfin la farine.
2. Une fois le mélange bien onctueux, y verser le chocolat et le beurre (préalablement fondus grâce au micro ondes)
3. 2 pincées de sel pour donner un peu d'amertume
4. au four 15mn (180°C) maximum

C'est du velourrrrrrrrrrrrrrrr....

A servir nature, ou bien avec du sucre glace pour la déco finale.. On peut aussi faire une version Brownie avec des noix....

QUICHE ULTRA RAPIDE

Chaque soir en rentrant du bureau, c'est toujours la même question : qu'est ce qu'on va dîner? 5mn de préparation et voilà une recette toute simple qui ne nécessite même pas d'avoir un de la pâte feuilletée en réserve. Idéal pour une fin de semaine quand le frigo commence à crier famine!

Pr 6 personnes

• 2 grosses cuillères à soupe de farine, + une petite (=90gr de farine)
• 150 gr de crème fraîche (UHT fait bien l'affaire)
• 4 oeufs : on met tout
• 1/2l de lait environ (un peu moins, c'est meilleur)
• une boite de lardons ou de jambons coupés en dés
• gruyère râpé à volonté.
• sel, poivre et tout ce qu'on aime pour assaisonner

1. Si ce sont les lardons, les faire blanchir dans un bain d'eau bouillante quelques minutes, les faire revenir dans une poêle et en ôter la graisse sur du papier absorbant (pas très digest sinon). sinon, rien à faire pour les dès de jambon (on gagne au moins 2 minutes!)
2. Mélanger les 4 oeufs avec la farine (avec le robot, c'est plus onctueux), puis y ajouter crème fraîche et lait
3. On finit avec le gruyère et l'assaisonnement
4. et hop dans le plat à tarte préalablement beurré pour 35mn environ dans un four à 180°C

Ce n'est pas de la grande cuisine, mais ca remplit 3 qualités essentielles : c'est bon, facile à préparer et rapide! On peut y ajouter des variantes : champignnons, oigons etc...

La Liste de mes envies de G DELACOURT

Elle rêvait d'être styliste à Paris, elle est mercière à Arras. Elle voulait se marier à un don Juan, c'est Jo qu'elle a épousé.... Elle rêvait beaucoup, mais vit une autre vie... Jusqu’au jour où elle gagne au Loto. et se pose beaucoup de questions sur ce qu'elle a a y gagner... Beaucoup d'humour, une écriture pleine de fraîcheur pour ce magnifique roman de G Delacourt qui se déguste page après page...Un magnifique moment de lecture..

ALEX de P.LEMAIRE

Il est de ces livres qui vous tiennent parfois en haleine jusque dans vos cauchemars...

Le roman de Pierre Lemaitre en fait partie... Alex, jeune et jolie femme, est enlevée à Paris, puis est détenue dans des conditions effrayantes... Mais au fil des pages, Alex se révèle être bien plus qu'une victime.. Un véritable bourreau...Avec brio, Pierre Lemaitre maintient la tension jusqu'à la dernière page de son livre. Un chef d'oeuvre pour les amateurs de thrillers.

"Les Souvenirs", un bijou de littérature

Quel merveilleux moment passé à la lecture de ce magnifique livre...

Avec brio, E FOENKINOS livre à travers son héros, ses réflexions sur les rapports entre générations, la vieillesse et son cortège de désillusions, l'amour et sa complexité..
Délicatesse, Pudeur, humour, c'est un peu de chacun d'entre nous retrouvé dans ces lignes.

Bluffez vos amis avec le confit de gigot aux citrons

20 minutes de préparation seulement, 5 heures de cuisson (mini) et l'assurance de réussir un plat sublime !

Pr 6 pers : 

1. 1 gigot d'agneau (2kg..)
2. 6 ou 7 citrons confits au sel
3. 20cl ou + de vin blanc sec + 20cl d'eau chaude avec un bouillon cube
4. 2 oignons et 4 gousses d'ail à couper finement
5. 1 bouquet garni ou les épices du placard
6. huile, sel, poivre comme d'hab!

• Faire griller le gigot dans la cocotte avec un peu d'huile
• le retirer et y faire revenir les oignons & ail
• puis y remettre la viande, vin sec et eau (sans omettre le bouillon cube), les citrons confits préalablement coupés en 4 (attention aux pépins)
• assaisonner à son goût
• et hop! au four 120°C (Th. 4) pdt au moins 5 heures
• 2 heures avant la fin de la cuisson, on peut y rajouter des pommes de terre pour en faire un plat unique

Absolument simplissime et inratable...

Pourquoi mon enfant n'a t'il pas de bonnes notes à l'école? Est il précoce ou juste flemmard?

Stéphane CLERGET, célèbre pédopsychiatre, livre ici toutes les clefs pour mieux appréhender la scolarité de nos enfants  : environnement familial, confiance en soi, estime des autres.. Ce livre nous ouvre les yeux sur les subtilités de la psychologie des enfants, qu'ils soient en avance à l'école ou dans la moyenne basse... Un livre facile à lire, pour tous les parents en quête de réponses...

la saint Valentin c'est commercial, mais bon...

Un petit cadeau ne fait de mal à personne! A offrir ou se faire offrir, voilà  le CD de LANA del REY.

L'Album de Lana a été très critiqué certes! Mais la jeune américaine de 26 ans reste plébiscitée par le public, et son album est en tête des téléchargements itunes ds plus de 14 pays...
Alors peu importe les mauvaises langues...; Foncez, la musique est sympa, la voix est chaude... Voilà une idée de petite attention histoire de se dire que oui! on y a pensé cette fois à la Saint Valentin!

J'aimerais bien entretenir mon niveau d'anglais...

et même l'améliorer... version "american accent"!

Le bon plan c'est d'écouter  "CNN STUDENT NEWS" : chaque jour; 10 mn  de vidéos destinées aux élèves d'universités américaines... Niveau intermédiaire à podcaster ou écouter directement sur le site de CNN  : http://edition.cnn.com/studentnews/index.html.. Politique, économie et futilités en tous genres, tout y passe..

2nde source d'entrainement, c'est "BUSINESS ENGLISH STUDY". On choisit son niveau : il y en a 3 (elementary, intermediate & advanced) , et on écoute les présentations d'entreprises.. D' IKEA à MC DO en passant par les BEATLES, il y en a pour tous les goûts! et pour être certain d'être au top, ne pas oublier les exercices....

http://www.businessenglishstudy.com/

les vacances aux sports d'hiver ça coûte cher mais...

En faisant un petit tour sur le web avant de partir, on peut quand même atténuer la facture même si on part pendant les vacances scolaires! Ainsi en est il des locations de ski en si prenant un peu avant le départ...Après une étude approfondie donc, le meilleur site trouvé est www.skimium.fr. Decathlon a signé des accords avec des points de vente locaux dans beaucoup de stations en France et même en Italie... Très simple d'utilisation (il suffit de connaitre sa taille, son poids et niveau de ski), les tarifs obtenus sont super compétitifs et la carte DECATHLON donne même un bonus de 5%!!!!

Avoir la peau des mauvaises herbes sans avoir mal au dos!

C'est possible! Avec l'outil Fiskars (139 910), adieux pissenlits, plantins et autres matricaires! Hyper facile à utiliser, (et sans aucun effort!), il suffit de pincer la touffe ennemie, de l'extraire et hop! à la poubelle, sans même avoir eu besoin de se baisser...

A lire tout en douceur...

Car l'écriture de David Foenkionos se savoure, mots après mots...avec un zeste d'humour.

François et Nathalie sont heureux, jusqu'au jour où François décède.. Commence alors une longue traversée, pleine de douleur, d'émotion, de dureté.. Et puis un jour, Nathalie rencontre celui qu'elle ne regardait même pas, alors qu'il était si près d'elle. Savamment, en douceur, délicatement il la conquiert, à sa manière. Et Marcus le maladroit, l'insipide, devient Marcus.. l'indispensable.. sans lequel la vie n'aurait plus de saveur..

200 pages pleine d'émotion, à méditer.

GÂTEAU AUX NOIX RAPIDE

Lors de  votre dernier séjour chez vos beaux parents, vous êtes revenus avec un sac énorme de noix. Evidemment, vous ne pouviez pas refuser... Mais que que faire des noix de belle Maman!

voilà une recette express (pas plus de 5 mn pour la préparation)
Pr 6 personnes
1 tasse de noix concassées
1 tasse farine
1 tasse de sucre
1 tasse de crème fraîche ou yaourt(ça dépend du nombre de kilos à perdre!!)
1 oeuf
1 pincée de sel
et 1/2 sachet de levure

Mélanger le tout et hop! au four 180°C pendant environ 1 heure.. A servir avec de la crème chantilly (pr la déco) ou crème anglaise ( il y a en d'excellentes toutes faites)... Sympa après un repas léger, et excellente idée pour le thé, ça change de la brioche.

et pour tous les bons plans, Marmiton est une source inépuisable

http://www.marmiton.org/

Pour une nuit sur un nuage....

Si comme moi vous vous êtes toujours demandé pourquoi les lits étaient si confortables dans un hôtel 5 étoiles; j'ai la réponse!Inutile de banquer 400€ dans une nouvelle nuit d'hôtel!
Pour retrouver des nuits veloutées, faites l'acquisition d'un SUR-CONFORT DE MATELAS!!! C'est absolument incroyable! Douceur, Moelleux, sensation de passer la luit dans un cocon...ni trop mou, ni trop dur pour ne plus jamais avoir envie de se lever le matin...

http://boutique.dodo.fr/index.php?option=com_content&task=view&id=45

Honnies soyez vous les tâches de graisse

Génial, il est enfin arrivé ce matin par la poste. Mon tout nouveau jean CIMMARON, commandé collectivement un matin sur www.vente-privee.com. avec mes copines de bureau. La vente est lancée une fois par an, on attendait toutes celle là avec impatience.

Il est donc là, tout beau, tout rouge et tout propre...

Le soir même c'est la cata : je me suis précipitée pour l'essayer, le montrer à mes enfants (qui n'en ont rien à faire bien sur et à mon mari qui ne remarque rien).. Prise par l'enthousiasme de ma nouvelle acquisition, je prépare le dîner et vlan, la sauce vinaigrette vient s'échouer sur mon magnifique jean. Il y a urgence, il faut  LE BON PLAN, car le monde s'est écroulé.

Et le  vrai bon plan que me donne un de mes collaborateurs, c'est la terre de SOMMIERES. Ça tient du miracle. En principe, il vaut mieux faire un test sur un bout du tissu, mais directement sur mon fameux jean rouge, l'affaire a été rondement menée...

Il a suffi de saupoudrer la tâche avec un peu de cette poudre magique (acquise chez un droguiste ou au BHV), de laisser reposer plusieurs heures, puis de gratter avec un tissu.. J'ai lavé mon jean en machine, le lendemain il était comme au 1er jour...

Voilà un vrai bon plan....http://www.eco-conseils.com/detail/457/terre-de-sommieres-400g.html

Le dessert vite fait, bien fait

aie! Un bon copain passe dîner ce soir! il est 16 h, pas le temps de filer au Franprix après le bureau, pas le temps de passer 3h en cuisine non plus.. Il y a les enfants à faire travailler, la nounou avec laquelle discuter et les machines à lancer.. Bref, il me faut fissa un bon dessert, pas trop cher mais qui fasse de l'effet... Parmi les nombreux gâteaux au chocolat que j'ai testé, en voilà qui répond à toutes nos attentes!

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE : 
pr  4 pers,
100 gr de choc à cuire, 100 gr de beurre, 65gr de sucre, 2 oeufs, 40gr de farine et une pincée de sel.

1. Faire fondre chocolat & beurre
2. battre les  oeufs (entiers) puis incorporer farine et sel.
3. mélanger les 2 mixtures
4. si vous avez des orangettes, les couper en petits bouts et les insérer ds la pâte
5. et hop au four th6 (180), 5 mn pas plus!!!!

Attention, tout est dans la cuisson!!!!

c'est délicieux... mais à éliminer rapidement dans la 1ere salle de gym à proximité!