Ces recettes de gâteaux qu'on voudrait toutes avoir....

Cette recette du Moelleux en fait partie! Parce que ce gâteau est rapide à faire d'une part et que d'autre part, car c'est un vrai moelleux au chocolat... Pourvu qu'on n'abuse pas du temps de cuisson bien sur...;

Pour 4 personnes  et en 5mn top chrono.

• 250gr de chocolat à cuire
• 7 grosses cuillères bien remplies de sucre (= 150gr)
• 2 grosses cuillères peu remplies de farine (=50gr) Plus vous serez avares, meilleur ce sera!
• 175gr de beurre mais 125gr convienent très bien et laissent moins de traces sur les hanches...
• 3 oeufs

1. Dans un robot, battre les oeufs entiers, puis y rajouter le sucre et enfin la farine.
2. Une fois le mélange bien onctueux, y verser le chocolat et le beurre (préalablement fondus grâce au micro ondes)
3. 2 pincées de sel pour donner un peu d'amertume
4. au four 15mn (180°C) maximum

C'est du velourrrrrrrrrrrrrrrr....

A servir nature, ou bien avec du sucre glace pour la déco finale.. On peut aussi faire une version Brownie avec des noix....