Rien ne vaut un bon vieux DOUGLAS KENNEDY- l'Homme qui voulait vivre sa vie

C'est avec un enthousiasme certain que profitant de mes vacances, je décide d'ouvrir enfin "Naissance" de Yann Moix.

Hélas, cet entrain s’arrête net une trentaine de pages plus loin, faute de patience pour lire les 1 500 pages suivantes qui m'attendent... C'est sans doute regrettable!!

Je me rabats alors sur une valeur sure, l'un des tous premiers romans de Douglas Kennedy que j'ai lu il y a bien longtemps.... 

Et c'est sans surprises  un livre que je n'ai pu lâcher sans avoir atteint les dernières lignes : 

Ben Bradford est un jeune avocat  new-yorkais plutôt gâté : une épouse aimante, deux beaux enfants, une jolie maison dans une banlieue chic et des revenus plus que confortables.

Mais voilà : cette vie si lisse en apparence dérape lorsque Ben découvre que sa femme à un amant...A partir de là, je ne dévoile plus rien pour ceux qui voudrait connaitre la suite.... 

Mais c'est certain, prévoir une grosse heure tranquille sans interruptions pour connaitre le dénouement!

AMERICAN COOKIES EN 5 MN

POUR 15 PIÈCES Environ,

• 250 gr de farine + 125 gr de sucre de canne + 1 sachet de levure vanillée à mélanger ensemble,
• Faire fondre 125 gr de beurre auquel on rajoute une œuf entier battu et 2 cuillères de miel : ajouter à la 1ere préparation
• Saupoudrer de pépites de chocolat (à volonté)

1. Sur une plaque, faire de petites boules et les espacer, puis enfourner pdt 9 minutes environ à 220°C

Recette piquée et approuvée sur : 

http://www.marmiton.org/

CURRY DE POULET A LA MANGUE

POUR 6 PERSONNES EN 10 MN, peut se préparer à l'avance!

• 2 oignons à faire rissoler dans une cocotte avec un peu d'huile
• 6 blancs de poulet à faire dorer dans la poêle (on peut les remplacer par des manchons)
• Saupoudrer de 2 bonnes cuillères à soupe de curry,
• Puis 20cl de crème de Coco,
• Enfin, rajouter une mangue découpée en morceaux et quelques noix de cajou
• Laisser mijoter à feu doux une 20n de minutes.

Avant de servir, parsemer de coriandre fraîche...;S'accompagne de riz assaisonné avec des graines de sésame... Délicieux

MOUSSE AUX FRAISES FACILE ET RAPIDE

En 15 mn, un dessert très facile... 
Convient même si c'est un peu tôt pour la saison des fraises.. le sucre et le citron redonnant du goût aux fruits...

Pour 6 personnes

• 500gr de fraises à mixer avec le jus d'un citron et 75gr de sucre
• 20 cl de lait concentré non sucré, préalablement refroidi au frigidaire durant une demie heure. Le verser dans une jatte et battre au mixeur jusqu'à l'obtention d'une mousse.
• Puis insérer délicatement le jus de fraise, verser dans des ramequins et mettre au frais quelques heures avant le repas... Décorer avec une feuille de menthe si c'est la saison

Peut se déguster immédiatement aussi!

Toutes les bonnes idées viennent de : 

http://www.marmiton.org/

"ET TU N'ES PAR REVENU" de MARCELINE LORIDAN-IVENS, un formidable roman d'une grande puissance

C’est un très beau roman d’amour d’une jeune fille à son père : un récit dur, puissant et empreint d’une grande pudeur.

Marceline est malheureusement revenue seule de Birkenau. Ce livre est dédié à son Père qui n’a pas survécu à la folie nazie : C’est avec une grande intensité quelle prend la plume pour lui décrire toutes ces années qui les ont unis et celles qui les séparent désormais, un père adoré  qu’elle cache au plus profond d’elle-même  « J’ai vécu puisque tu voulais que je vive. Mais vécu comme je l’ai appris là-bas, en prenant les jours les uns après les autres. Il y en eut de beaux tout de même. T’écrire m’a fait du bien. En te parlant, je ne me console pas. Je détends juste ce qui m’enserre le cœur. »

Une centaine de page d'une grande intimité qui ne laissera pas indifférent...

CONFITURE DE KIWIS

3 pots de confiture à faire en un temps record!

• 1 kg de kiwis bien murs épluchés et coupés en petits morceaux
• 1 kg de sucre (spécial confitures de préférence)
• le jus de 2 citrons verts et leur zeste

1. Mettre le tout dans une jatte et faire reposer toute la nuit (ou 3 heures mini)
2. le lendemain, faire cuire une heure environ dans une marmite à feu doux en remuant de temps en temps
3. Verser dans 3 pots à confiture et les retourner jusqu'au refroidissement complet.

mon conseil : essayer la recette avec 800gr de sucre..

http://www.marmiton.org/

MI-CUIT AU CHOCOLAT, divin et simplissime!

Pour 6 personnes en 10 mn : 

• 300gr de chocolat à faire fondre
• 300gr de beurre à faire fondre
• 300gr de sucre à mélanger avec
• 9 jaunes d'oeufs
• et 5 blancs à monter en neige

1. Allumer le four, Thermostat 5
2. Mélanger chocolat et beurre fondu 
3. Mixer les jaunes et le sucre (le mélange doit blanchir) et les rajouter au mélange ci-dessus (réserver l'équivalent d'un bol pour le nappage)
4. Monter les blancs et neige
5. les insérer dans le ménage chocolat
6. Verser dans un four en silicone (c'est le mieux)
7. Mettre au four pendant 40mn maxi

Une fois sorti du four, napper avec la crème réservée et accompagner éventuellement d'une crème anglaise.

Servir à température ambiante.... Sublime dessert mais attention à la cuisson! C'est un mi-cuit

http://www.cuisineetvinsdefrance.com/