La tête à Toto de SANDRA KOLLENDER

Parler de l'handicap de son enfant avec légèreté et humour semble impossible! et pourtant Sandra Kollender y parvient avec brio sans jamais aucune note de pathos.... Une lecture émouvante et pleine de peps pour celles et ceux qui veulent affronter les épreuves de la vie avec le courage... d'en rire...

MOUSSE AU CHOCOLAT SUPER ONCTUEUSE

Pour 6 pers : 

• 205gr de choc à cuire
• 50gr de beurre
• 2 cuill. à soupe de crème fraîche (c'est là qu'est le secret)
• 2 jaunes battus en mousse
• 5 blancs d'oeufs battus en neige
• 1 pincée de sel
• du sucre à sa convenance

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes (doucement)
2. Rajouter les jaunes d'oeufs battus en mousse auxquels on aura ajouté du sucre
3. mélanger le tout.. On peut également rajouter un jus d'orange pressée, ou quelque qu'arôme que ce soit afin d'y mettre sa touche personnelle.
4. Insérer les blancs battus bien ferme (sans oublier la pincée de sel qui consolide)
5. mettre au Frigo pendant 4 à 5 heures

De toutes les recettes de mousse testées, c'est toujours cette dernière que je finis par réutiliser...

Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire

Pour celles et ceux qui aiment les lectures psychédéliques, " Le vieux qui ne voulait pas fêter son anniversaire "de Jonas Jonasson est un monument! 

Allan Karson est censé célébrer son centième anniversaire à 'hospice... Pourtant à quelques minutes de la fête, il s'enfuit et reprend en mains sa vie... Commence alors le récit d'une incroyable série d'aventures, de voyages à travers le 20ème siècle, de rencontres tout aussi improbables les unes que les autres....

TIRAMISU aux fruits tellement bon....

pour 6 personnes, à préparer 4h avant le repas:

1. 4 blancs d'oeufs,  montés en neige
2. 3 ou 4 jaunes d'oeufs mixés avec un pot de mascarpone préalablement mis à température ambiante (plus simple à mixer)
3. Sucre (mais pas trop!)
4. des fraises ou framboises, congelées et fraîches(dans ce cas les mixer)
5. 1 paquet de biscuits à la cuillère
6. Du jus de fraise ou de framboise ou ce qu'on veut!

Il s'agit d'une variante de la recette basique du Tiramisu aux fruits 

(L'idéal pour finir les repas des chaudes journées d'été)

• Mixer les jeunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre (au parfum framboise, c'est très sympa)
• Tapisser un plat à gratins de biscuits trempés dans le jus de fruits...
• mettre la couche de fruits
• Monter les oeufs en neige et les incorporer dans le mascarpone-oeufs-sucre
• Enfin, finir la déco avec au choix quelques fruits ou de petites meringues (pour la finition croquante)

le tout réalisé en une 10n de minutes. Anticiper uniquement le temps de repos au frigidaire (4h environ, mais moins, pas de panique, c'est bon quand même!!!)

Résultat : un "tiramisu" très aérien et délicieusement léger, qui change de la recette habituelle

La maison d'à côté de lisa Gardner

En général, les Grands Prix des lectrices de ELLE sont une valeur sure... La "Maison d'à côté" de Lisa Gardner ne fait pas exception dans la série : " bouquin palpitant qui se lit d'une traite"! 

Parce que l'on voudrait savoir ce qui s'est réellement passé dans cette petite maison de la banlieue de BOSTON. Sandra Jones a mystérieusement disparu dans la nuit, laissant derrière elle une petite fille éplorée et un époux au faciès de coupable idéal. Mais si les enquêtes étaient toujours si simples, il n'y aurait pas de livres de 550 pages qu'on ne saurait laisser pour une quelconque autre occupation! Beaucoup de non dits, de mystères et de secrets autour de cette nuit là, jusqu'aux dernières feuilles de ce roman..

A dévorer chez tous les bons libraires ou sur www.amazon.fr et www.fnac.com

L'écrivain de la famille de Grégoire Delacourt

Edouard a 7 ans lorsqu'il écrit ses 1ers poèmes. Sa famille le voit déjà en écrivain surdoué! Mais les mots se tarissent rapidement, le roman n'aboutit jamais. L'écriture ne produit que pour la publicité, il en devient un créatif renommé. Il a tout pour réussir mais rien ne le satisfait jamais. La vie s'écoule avec les divorces, la maladie la famille qui se délite et temps qui passe... Edouard contemple alors l'échec de sa vie, la vie de quelqu’un de tout à fait ordinaire.

Ce livre se dévore avec beaucoup d'émotion..L'humour et l'ironie rythment chacune des pages de ce très beau roman

La Faute de goût

Petit pamphlet plein d'humour, ce 1er roman (probablement autobiographique à en juger par la justesse des mots) de Caroline Lunoir, égratigne les vacances familiales dans les grandes maisons de famille. L'auteur dresse une regard très pertinent sur la bourgeoisie traditionnelle, son mode de pensée, son rang, les relations intergénérationnelles, les joies et les difficultés de la cohabitation... D'aucuns retrouveront le souvenir de leurs étés en famille...