TIRAMISU aux fruits tellement bon....

pour 6 personnes, à préparer 4h avant le repas:

1. 4 blancs d'oeufs,  montés en neige
2. 3 ou 4 jaunes d'oeufs mixés avec un pot de mascarpone préalablement mis à température ambiante (plus simple à mixer)
3. Sucre (mais pas trop!)
4. des fraises ou framboises, congelées et fraîches(dans ce cas les mixer)
5. 1 paquet de biscuits à la cuillère
6. Du jus de fraise ou de framboise ou ce qu'on veut!

Il s'agit d'une variante de la recette basique du Tiramisu aux fruits 

(L'idéal pour finir les repas des chaudes journées d'été)

• Mixer les jeunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre (au parfum framboise, c'est très sympa)
• Tapisser un plat à gratins de biscuits trempés dans le jus de fruits...
• mettre la couche de fruits
• Monter les oeufs en neige et les incorporer dans le mascarpone-oeufs-sucre
• Enfin, finir la déco avec au choix quelques fruits ou de petites meringues (pour la finition croquante)

le tout réalisé en une 10n de minutes. Anticiper uniquement le temps de repos au frigidaire (4h environ, mais moins, pas de panique, c'est bon quand même!!!)

Résultat : un "tiramisu" très aérien et délicieusement léger, qui change de la recette habituelle

La maison d'à côté de lisa Gardner

En général, les Grands Prix des lectrices de ELLE sont une valeur sure... La "Maison d'à côté" de Lisa Gardner ne fait pas exception dans la série : " bouquin palpitant qui se lit d'une traite"! 

Parce que l'on voudrait savoir ce qui s'est réellement passé dans cette petite maison de la banlieue de BOSTON. Sandra Jones a mystérieusement disparu dans la nuit, laissant derrière elle une petite fille éplorée et un époux au faciès de coupable idéal. Mais si les enquêtes étaient toujours si simples, il n'y aurait pas de livres de 550 pages qu'on ne saurait laisser pour une quelconque autre occupation! Beaucoup de non dits, de mystères et de secrets autour de cette nuit là, jusqu'aux dernières feuilles de ce roman..

A dévorer chez tous les bons libraires ou sur www.amazon.fr et www.fnac.com

L'écrivain de la famille de Grégoire Delacourt

Edouard a 7 ans lorsqu'il écrit ses 1ers poèmes. Sa famille le voit déjà en écrivain surdoué! Mais les mots se tarissent rapidement, le roman n'aboutit jamais. L'écriture ne produit que pour la publicité, il en devient un créatif renommé. Il a tout pour réussir mais rien ne le satisfait jamais. La vie s'écoule avec les divorces, la maladie la famille qui se délite et temps qui passe... Edouard contemple alors l'échec de sa vie, la vie de quelqu’un de tout à fait ordinaire.

Ce livre se dévore avec beaucoup d'émotion..L'humour et l'ironie rythment chacune des pages de ce très beau roman

La Faute de goût

Petit pamphlet plein d'humour, ce 1er roman (probablement autobiographique à en juger par la justesse des mots) de Caroline Lunoir, égratigne les vacances familiales dans les grandes maisons de famille. L'auteur dresse une regard très pertinent sur la bourgeoisie traditionnelle, son mode de pensée, son rang, les relations intergénérationnelles, les joies et les difficultés de la cohabitation... D'aucuns retrouveront le souvenir de leurs étés en famille...

BIRDY : Un magnifique 1er album

Un 1er album très prometteur pour cette jeune anglaise de 16 ans qui a composé ses premières chansons à l'âge de 7 ans! 

Bourrée de talent, Jasmine Van Den Bogarde de son vrai nom, est dotée d'une voix en or..et rejoint dès aujourd'hui ses grandes soeurs Adèle et Lana Del Reye. Laissez vous envoûter par cet album riche et délicat et par cette voix si chaude...

A écouter sans modération

Thriller étourdissant!

Parce qu'il est un maître en la matière, ceux qui aiment les thrillers ne peuvent manquer les écrits de Pierre LEMAITRE. "CADRES NOIRS" est un roman palpitant qui donne le vertige dès les premières lignes! Cadre au chômage depuis 4 ans, Alain Delambre sombre jour après jours...Mais au bout de cette descente aux enfers, il y a enfin l'espoir. Alors Alain est prêt à tout pour obtenir ce job, y compris entraîner sa famille et ses amis jusqu'aux bords de l'abîme...

Idée de ballade en famille

Souvenir émouvant que cette visite du centre historique et minier de LEWARDE, dans le nord de la France à quelques kilomètres de Lille. La reconstitution de la mine transporte les visiteurs du tout début de l'exploitation minière jusqu'à ses toutes dernières années. Plus de 15 000 objets illustrent la vie quotidienne de ces hommes qui ont bien souvent donné leur vie pour leur métier.

www.chm-lewarde.com


A compléter bien sur avec la lecture  de GERMINAL d'Emile ZOLA qui devient très concrète après une telle visite...