- Préparation : 15 mn pour épater 8 copains!
- Cuisson : 40 mn à 180°C
il faut :
- 1 boite de Cuisses de canard confites (en principe 4 par boite), qu'il faut bien dégraisser... et émietter
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 4 à 5 pommes : des Golden c'est parfait, coupées en petits morceaux
- un jaune d'oeuf pour la déco
- sel, poivre...
encore 5 mn et c'est presque terminé :
- beurrer un grand plat et poser le rouleau de pâte sablée
- ajouter une couche de pommes
- puis une couche de canard
- puis pommes, et canard.. ou l'inverse c'est comme on veut!
- recouvrir avec l'autre rouleau de pâte
- étaler le jaune avec l'aide d'un pinceau
et hop! au four pendant 40 mn
Servir avec une salade...
Juste divin et parfaitement digeste!
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