J'ai perdu tout ce que j'aimais de Sacha Sperling

Un gros BOF pour ce roman écrit par un jeune auteur de 23 ans..

les critiques étaient bonnes, je me suis laissée tenter par l'histoire un peu "autobiographique?" de cet écrivain :  de retour en France après le succès de son 1er livre, Sacha ne comprend pas pourquoi ses amis,  personnages de son roman, lui réservent un accueil froid et distant..Tous ont bien changé, il ne retrouve plus sa place. 

Si l'histoire est en effet extrêmement bien écrite et le style sans doute très mature, il n'en reste pas moins qu'au fil des lignes je me suis ennuyée... Sans doute 200 pages auraient elles suffit au lieu des 400..

L'EXCELLENT FONDANT AU CHOCOLAT DE FANNY!!! Pour les pressées et les gourmands

Une des meilleures recettes testées et unanimement approuvées de fondant au chocolat..; en un tour de main pour 6 gourmands :

• 300gr de chocolat à faire fondre au bain marie (ou doucement au micro ondes;
• avec 150gr de beurre dont 50% de beurre salé

• Mélanger 2 oeufs entiers à 4 jaunes d'oeufs + 100gr de sucre (le mélange devient jaune clair, on peut le faire à la main ou au batteur) et ajouter à la préparation "chocolat +beurre" qui aura un peu refroidi bien sur!

• Monter les 4 blancs en neige bien ferme et incorporer au reste!

Verser dans un plat en silicone, c'est mieux pour démouler ! dans lequel on aura mis un peu de sucre blanc ou roux pour donner  du croustillant. et hop 15 à 20mn au four T6.. bien surveiller la cuisson, c'est le secret d'un fondant..  A servir éventuellement avec une crème anglaise, ou tout simplement avec du sucre glace pour faire joli! le tout aura pris 10 minutes, c'est tout...