ORIGINAL CHEESE CAKE SALE.... Idéal pour les repas légers.

20mn de préparation pour une cuisson de 45mn environ à 180°C.
6 à 8 personnes.

• 120 gr de crackers à écraser avec ou sans robot avec 50gr de beurre mou
• 500 gr de ricotta qui seront mixés avec
• 200 gr de chèvre
• 4 oeufs entiers
• 2 cuillères à soupe de farine
• 50 gr environ de roquette coupée en petits morceaux
• sel, poivre et tout ce que l'on veut + un peu de jus de citron

Une fois les crackers écrasés avec le beurre, les tasser dans le fond du moule et réserver au frigidaire.

Mixer tous les autres ingrédients entre eux et verser le tout sur la tarte.

Mettre au four 45mn, servir chaud ou froid.

Simplissime à faire, délicieux et original.

extrait de www.elle.fr

QUI A PEUR DU NOIR? de Amanda Coe.. A fuir!

On évite la lecture de ce roman mal écrit ou mal traduit? Pas de rythme sauf sur les 30 dernières pages.. Tout est lent et ennuyeux...

UNE JOURNÉE PARTICULIÈRE de ANNE DAUPHINE JULLIAND

"Une Journée Particulière" suit "Deux Petits Pas sur le Sable Mouillé", livre dans lequel l'auteur décrit la maladie incurable de sa fille Thaïs et le combat que tous ont mené pour donner de la vie aux jours faute de donner des jours à la vie.

Dans ce dernier écrit, Anne Dauphine Julliand raconte avec émotion cette journée particulière qu'est le 29 février, date anniversaire de sa fille..; et comment Thaïs est restée si présente bien sur dans la vie de la famille. 

Mais ce livre est surtout un formidable message d'espoir pour tout ceux qui traversent de telles épreuves...Car il prouve qu'il est possible de retrouver le bonheur, de poursuivre des projets... sans oublier ceux qui nous ont quitté trop vite... Il n'est nullement question de pathos dans ces lignes ni d’apitoiement sur soi. Au contraire! Il s'agit juste d'une magnifique leçon de vie...A relire durant les moments de blues pour redonner de l'optimisme à ceux qui en manque....

La nuit pacifique de Pierre STRASSE

Pas convaincue du tout par ce roman, dont l'intrigue m'a déçue et qui ne m'a nullement emmenée dans l'atmosphère envoûtante de Bangkok.

HEUREUX LES HEUREUX de YASMINA REZA

Suis probablement passée à coté du roman! et je me suis ennuyée. Dommage...